تطبيق نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP SYSTEM)بشكل إلزامي،جميع مصانع الأغذية والمياه المعبأة في المملكة
تهديكم غرفة القصيم أطيب التحايا وتفيدكم بتلقيها خطاب مجلس الغرف السعودية رقم ش. غ/ 1792 بتاريخ 18/07/1440هـ المبني على خطاب الهيئة العامة للغذاء والدواء رقم 54033/ع وتاريخ 17/07/1440هـ والمتضمن رغبة الهيئة ابلاغ جميع مصانع الاغذية والمياه المعبأة في المملكة عزمها تطبيق نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة ( haccp system ) على جميع المصانع بشكل إلزامي , وضرورة حصول تلك المصانع على (شهادة تطبيق الهاسب HACCP SYSTEM)من جهات المطابقة التي سوف يتم اعتمادها من قبل الهيئة قريباً, وذلك خلال الفترة الزمنية المحددة والتي تنتهي بنهاية العام 2022 م , وحيث سيتم تطبيق النظام على مرحلتين , الاولى وتشمل جميع مصانع الاغذية ذات النشاط عالي الخطورة وتنتهي بنهاية عام 2020 م , اما المرحلة الثانية فتشمل جميع مصانع الاغذية والمياه المعبأة ذات النشاط منخفض ومتوسط الخطورة وتنتهي بنهاية عام 2022 م .